Superbes créations.
Perso, je n'utilise pas de pâte à sucre (sauf 1 fois pour des cupcakes) mais du glaçage au fromage ou au beurre. Mon avatar est le gâteau des 3 ans de mon bout de chou. Je lui ai aussi fait un bob l'éponge pour ses 1 an et Mickey pour les 2 ans
je veut bien ta recette de glaçage au fromage stp
50g de sucre glace
20cl de crème liquide très froide
400g de cream cheese (je prends du philadelphia)
Fouetter la crème avec un batteur électrique pour la monter en chantilly
Ajouter le sucre glace petit à petit
Réserver
Au batteur, battre le cream cheese jusqu'à ce qu'il soit onctueux
Le mélanger à la crème à l'aide d'une spatule