qui est pret pour le ramadan

[mister H]

super déja 1 de rendu bravo c'est vrai que c'est mieux de les rendre maintenant parce qu'on ait encore habitué
bonne journée

oui c'est ça
je compte rendre mes jours puis enchainer les 6 jours de chawal

comme me dit mon mari, le ramadan n'est pas encore fini pour moi:-D

 

[angelina]

Coucou angelina
désolé pour le retard de la publication des corne de gazelle
j'en ait fais juste pour toi pour te montrer la technique en image

2 verres à thé de farine
1/4 verre à thé de beurre fondu
1 pincée de sel
eau de fleur oranger pour ramasser la pâte

250 g d'amande émondés et moulues
100 g de sucre semoule
1 pincée de canelle
3 cuillères à soupe de beurre fondu
1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

Pâte

verse la farine+ beurre + sel mélange bien ajoute progressivement l'eau de fleur d'oranger jusqu' obtention d'une pâte molle.Réserver

farce

Mélange les amandes moulues avec le sucre, ccanelle, beurre et eau de fleur oranger jusqu'a avoir une bonne farce
faire des petits boudins

Etaler la pâte finement sur le plan de travail, huiler vos mains poser le petit boudin sur la pâte et enrouler la pâte sur lui

avec les doigts pincer et donner la forme d'une lune, donner la former d'une corne de gazelle couper avec une roulette le restant de pâte

FAite de même jusqu'à épuisement de la pâte

Déposer les cornes de gazelle sur du papier sufuriser et laisser sécher 3 heures

faire cuire 15 minutes à T°6

bON aPP

Si tu veux d'autre renseignement je suis là tu as les images en bas qui te montrent les étapes
bises

salut

merci bcp d'avoir pris le temps de faire les photos et de noter la recette :icon_wink:

 

[ambbre]

salut

merci bcp d'avoir pris le temps de faire les photos et de noter la recette :icon_wink:

Je t'en prie c'est tout à fait normal, j'espère que la recette te plaira
bonne journée