un petit conseil je ne me sers de la map que pour petrir,la cuisson au four permet de bien aerer le pain et d'avoir une croute croutillante et non un pain de mie et la brioche cuite au four est excellente on dirait celle du boulanger
bon appetit
Idem que toi kanelle,
Je viens de passer commande
elle est dans mon panier, j'espère qu'on l'aura!