help plz : besoin idée et recette entrée + repas !!

jolie-jenny

jolie-jenny

Habitué
24 Décembre 2008
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dream land
hello

j'ai besoin d'urgent idée et recette pour une entrée sympa + une recette plat

plat pour le diner ! ( je veux faire un diner présque parfait lol :-D)
j'ai des 2 invités pour le samedi , et je doit réaliser un excellent repas !:cool:

j'atten vos proposition et recettes svp

merci d'avance
 
mortderire frederie !

tes invités ils sont de la région ?
ils ont des goûts spéciaux ?
tu célèbres qqch ?

je peux t'aider avec plaisir mais donnes-moi des pistes !
 
ah oui, important aussi : ton budget ?
à peu près, c'est pas pour être indiscrète c'est juste pour là aussi me donner la piste parce qu'entre no limit et 20€ pour 4 je te propose pas la même chose ! ;-)
 
en première idée car là je dois partir :
- salade auvergnate : salade verte, jambon sec, cantal, noix... (attention aux noix avec le vin) ou un soufflé au bleu ....
- en plat : une pièce de boeuf avec une sauce au bleu mais problème de la cuisson souvent différente entre les invités donc pourquoi pas une blanquette, un bourguignon, des aiguillettes de poulet sauce au bleu

un hachis parmentier :-D dans des plats individuels
 
on invite la soeur et le mari de mon copain ! chez nous !
non pas en resto , ils m'ont inviter a manger chez eux la premiere fois , donc la c mon tour ! lol
budget , jusqu'a 150 euro !! l'essenciel c de réussir le repas !!
 
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