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115g de beurre ramolli 130g de beurre de cacahuètes 80g de sucre en poudre 75g de sucre de canne cassonade ½ cuillère à café de vanille en poudre 1 œuf 200g...

Ruche, je prend celles de tous les jours :) Cristel j'ai pris ce moule ci : Moule à pain de mie Exoglass® 40 x 12 cm - Moule à pain de mie - Matériel de cuisine Chafou, je te met le lien vers mon blog pour les buns à hamburger ;) Buns pour Hamburger maison - Le blog de sysycuisine

je l'ai reçu aujourd'hui il est juste enorme !!! j'ai lancé la map mais je sais pas si j'aurai pas dû doubler les doses du coup .... à suivre lol ^^

oui Christel, dailleurs je viens de me commander un super moule à pain de mie que je devrai pas tarder à recevoir ;)

tu vas y arriver ;)

pour le façonnage, tu roules tes boules de pâtes en évitant d'appuyer trop fort pour pas que toutes les bulles éclatent :)

je souleves les bords de la pâte à la main, je tourne mon plat en meme temps et je fais ainsi tout le tour .

en fait ne retourne pas la pâte, il faut que tu décolle les bords et que tu fasse comme si tu battais des oeufs en omelette en faisant tout le tour (je sais pas si j'arrive à me faire comprendre là lol ^^ ) ... c'est pour donner de la force à ta pâte, elle va buller ainsi :) surtout ne rajoute...

500g farine T55 350g eau 12g sel 7g levure fraîche Délayer la levure dans l’eau tiède. Mélanger la farine et le sel dans un grand saladier, ajouter la levure délayée avec l’eau et mélanger soigneusement pour bien amalgamer la farine. On...

et oui c'est venu d'une conversation avec mon homme qui me disait qu'il y avait plein de saloperies dans les pains de mie industriels (notamment de l'aluminium :shock: , alors là j'ai halluciné !! ) Aimant faire bcp de choses moi même j'ai donc décidé de rechercher THE recette de pain de mie qui...

j'en fais regulierement mais ici c'est nature car j'ai des chieurs à la maison mdr ^^ elles sont superbes tes bugnes !!

merci les keupines :)

parce que c'est vraiment meilleur fait maison, notamment lorsqu'on réalise un tiramisu :-D Les ingrédients : 50 gr de farine 50 gr de maizena 75 gr de sucre sucre glace 4 oeufs 1 cc de vanille liquide 1/2 sachet de levure chimique La Recette...

super code ! un grand merci, j'avais besoin d'un robot mixeur et je le reçois samedi hihi ;)

contente que la recette te convienne ;) j'me suis fait péter le bide avec mes voisines ce matin hihihi ^^

merci :) j'ai refait une galette aujourd'hui car mes voisines viennent boire le café demain :)

chouette !! merci ;)

c'est trop rigolo Ambbre, on a les memes idées ^^ j'ai prévu de tester une brioche des rois demain !

-2 abaisses de pâte feuilletée Maison Crème aux amandes : -150g de beurre doux mou -150g de poudre d'amandes -150g de sucre glace -2 oeufs battus...

merci beaucoup !