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-250 de beurre demi-sel
-435g de sucre glace
-110g de lait demi-écrémé
-325g d'oeuf battus
-435g de farine
-10g de levure chimique
-35g de cacao en poudre non sucré
Mélanger le beurre mou avec le sucre glace jusqu'à...
Ingrédients pour 8 bun's
*400gr de farine
*1 œuf battu
*210 ml de lait
*2càc de levure boulangère ou 1 de SAF
*1,5càc de sel
*70gr d'huile d'olive
Mettez tous les ingrédients dans la MAP ou KA ou TM ou à la main.
Lancez le programme pâte ou 30 minutes de...
Baguettes Parisiennes
Pour 3 baguettes ou 8 petits pains individuels:
* 300gr d'eau ( + ou - en fonction de l'humidité ambiante)
* 15 gr de levure de boulanger deshydratée (ou 150 gr de levain )
* 500gr de farine T45 ( si farine +...
le gâteau préféré de ma tite moman :)
6 brioches à tête
40 cl de lait
4 oeufs
30 g de farine
150 g de fruits confits
8 cerises confites
10 cl de kirsch
15...
Pour un cake:
*1 paquet de pain de mie
*300 à 400 gr de viande hachée
*1 oignon
*1 gousse d'ail
*sel ,poivre
*Persil haché sec
*1 paquet de fromage pour hamburger (remplacé par du gruyère pour ma part)
*3 tomates (j'ai pris des entières en boite parce...
Ingrédients:
500g de farine
10g de sel
20g de levure de boulanger
1/4l d'oeufs battus (5 oeufs)
250g de beurre tempéré en dés
60g de sucre
1dl d'eau
Préparation:
Disposez la farine en fontaine dans une bassine inox, ajoutez le sel...
merci ;) la recette permet de faire 15 prince (soit 30 biscuits) , j'en ai gobé un et ils sont terribles :o, à mon avis ce soir y'en aura plus, entre mes 3 loulous qui vont rentrer affamés de l'école + mon homme :-D
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 150 g de beurre
- 80 g de sucre
- 20 g de poudre d'amandes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 jaune d'oeuf
- 1 pincée de sel
- 200 g de chocolat au lait+ 2 CS de lait entier en poudre...
INGREDIENTS
550 gr de farine
200 gr de lait
65 ml d'eau
35 gr de beurre
1 oeuf
1càs de cassonnade
1 càc de sel
2 càc de levure
70gr de beurre fondu pour le feuilletage
graines de sésame
PREPARATION...
-300g de farine
-12 cl de lait tiède
-1 càc de sucre en poudre
-1 œuf
-30 g de beurre
-10 g de levure lyophilisée
-une pincée de sel
Pour la garniture
-40 g de beurre
-3 à 4 càs de sucre en poudre
-2 càc de...
pour le biscuit chocolat :
- 4 oeufs
- 100 + 20 gr de sucre en poudre
- 30 gr de farine
- 25 gr de cacao en poudre.
pour la mousse de lait :
- 165 gr de mascarpone
- 90 gr de lait concentré sucré
- 1...