Nuggets maison

[ermione28]

- 4 blancs de poulet
- 1 gros oignon
- 1 petite gousse d'ail
- 3 oeufs
- 1 grosse cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 petit bouquet de persil plat
- sel & poivre
- chapelure
- huile à friture



Coupez les blancs de poulet en morceaux et les hachez avec l'oignon, l'ail et le persil.

Mettez le melange obtenu dans un saladier. Incorporez 2 oeufs et la sauce Worcestershire. Salez et poivrez.Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Formez des petites portions de préparation avec les mains en tassant bien. Passez les nuggets dans l'oeuf battu restant, puis dans la chapelure.

Faites frire les nuggets dans de l'huile chaude, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Égouttez sur du papier absorbant.

Et oui c'est pas plus compliqué à faire ! et au moins vous savez ce qu'il y a dedans lol ^^

 

[rana78]

Merci
J'avais vu un reportage sur les nuggets c'était répugnant : ils mixent le poulet en entier y compris la carcasse

 

[lyliane]

Merci beaucoup ermione pour cette recette que je ne manquerai pas de tester!!

 

[mabou]

merci ermione!!!!

 

[monavy]

manger_smileymiam trop beaux et trop bons et surement plus sains que ceux du commerce

 

[QUIATI29]

Bravo et merci, c'est vrai que c'est pas si compliqué à faire et sûrement meilleur :icon_wink::icon_smile:

 

[ermione28]

oui Rana, je l'avais vu aussi ce reportage où ils obtiennent une espéce de pâte rose fluo :-? depuis je les fais moi même !:icon_wink:

 

[Missy]

merci bcp ermione...

 

[chafou]

super merci ermione...je suis sur que c'est bien meilleur

je connais pas cette sauce on la trouve en grande surface??

 

[p'titefleur]

Mercredi je teste les princes et les nuggets ! Merci pour le partage et les photos