Sirop de café

[lounasol]

Coucou tout le monde,

une petite recette original et goûteuse pour remplir un panier gourmand à offrir ou en utilisation personnelle sur une belle chantilly de fin de repas!

pour 100 ml à 150 ml de sirop de café:

• 150 gr de sucre
• 120 ml de café ( vous pouvez utiliser les cafés aromatisés que l'on trouve maintenant! )

_ Dans une casserole à fond épais, préparez un caramel avec le sucre à sec.
_ Quand le caramel est fait , hors du feu versez le café CHAUD tout en remuant sans arrêter.
_ Remettre sur le feu afin d'obtenir une ébullition pour que le sirop se forme
_ Laissez refroidir complètement avant de s'en servir ou de le mettre en fiole.

 

[natsay]

ça doit donner un petit goût bien sympa, merci pour la recette lounasol

 

[lounasol]

ça doit donner un petit goût bien sympa, merci pour la recette lounasol

Oui je te confirme le goût est sympa! Et comme je le disais ça peut faire un petit cadeau original dans un panier gourmand! :idea: