Lemond Curd fait maison : trop bon !

Merci NICOHUGO pour le lemon curd et les scones.:)


aodd a dit:
les scones je ne connaissais pas mais je testerais des que possible !
Le lemon curd j'adore mais jamais fait moi meme je testerais également il faut juste que je fasse des achats !

Est ce que parmis vous il y a des personnes qui ont des recettes approuvées de plats chinois ou plutot asiatique car nous faitons le nouvel an chinois a la maison avec des amis et j'aimerais essaye de faire des plats maison si possible ! j'attends vos idées et surtout vos avis !
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J'espère que tu avais eu des idées de recettes et que la fête fut belle pour cette nouvelle année de la Chèvre.
 
Pour info, j'ai testé une recette sans beurre :
- 150 gr de sucre
- 3 oeufs
- 10 cl de jus de citron
- le zeste d'un citron
- 1 cuillère à soupe de maïzena
Mélanger de façon homogène tous les ingrédients.
Mettre dans un plat qui va au micro-onde et faire chauffer 3 fois une minute (900 w) en remuant après chaque minute.
C'est très très bon aussi !
j'ai essayé la même recette avec des clémentines, mais le gout n'est pas aussi prononcé, peut-être rajouter plus de clémentine ?
 
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