bonsoir
pour répondre a la personne qui m'as demander si la tefal crépe party etais bien , alors je confirme , magnifique crépe ,un vrai régal
et la recette que j'ai utiliser aussi 100% réussi
chéri as adorer !
alors je vous laisse la recette ici
_______________________________________________________________________________________________
rockinbanana
Pour 8 grandes crêpes ou 14 petites :
1/4 de litre de lait : demi-écrémé, le lait !!!! Avec du lait entier, à tous les coups vous aurez des crêpes trop grasses )
- 60 g de beurre
- 3 oeufs
- 125 g de farine
- 20 g de sucre semoule
- 1 pincée de sel
- arômes selon votre goût : vanille, rhum, eau de fleur d'oranger, etc
préparation
. Chauffer ensemble le lait et le beurre dans une casserole.
• Dès que le beurre est fondu, retirer la casserole de la plaque de cuisson, et laisser tiédir-refroidir
• Battre les 3.oeufs avec un fouet ou fourchette
• Mettre la farine en fontaine dans un récipient, ajouter dans le puits les oeufs battus, 20.g de sucre semoule,
1.pincée de sel, et mélanger à l'aide d'un fouet. Ajouter ce qu'on veut pour parfumer la pâte : un filet d'extrait naturel de vanille, un peu de rhum, de l'eau de fleur d'oranger... (à ce stade, j'ai ajouté un filet d'extrait naturel de vanille )
• Incorporer le mélange lait-beurre petit à petit tout en fouettant énergiquement.
La pâte est prête. Si elle vous semble un peu épaisse, ajouter un peu de lait et rebattre.
attention:
Si votre pâte est épaisse, ça veut dire que votre farine "boit" beaucoup, et alors il suffit d'ajouter un peu de lait, voir un pe d'eau, pour obtenir la pâte idéalement légère qui vous donnera une crêpe d'exception
c'est fondu on retire du feu
Je mélange les oeufs battus et la farine :
J'ajoute les "bricoles" (sucre, sel, vanille, rhum), puis le lait-beurre (de préférence tout juste tiède).
"Fouettage" énergique, pas commode en prenant la photo en même temps ! ;-)
Et c'est prêt.
et la cuisson maintenant , dans votre poele a crépe ou dans l'appreil tefal crépe party :
et hop c'est prét :
selon vos envie avec du nutella , confiture , sucre , orange e chocolat, chantilly , glace et caramel mm
.......................rockinbananarockinbananarockinbanana
bonne appetit
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pour répondre a la personne qui m'as demander si la tefal crépe party etais bien , alors je confirme , magnifique crépe ,un vrai régal
et la recette que j'ai utiliser aussi 100% réussi
chéri as adorer !
alors je vous laisse la recette ici
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rockinbanana
Pour 8 grandes crêpes ou 14 petites :
1/4 de litre de lait : demi-écrémé, le lait !!!! Avec du lait entier, à tous les coups vous aurez des crêpes trop grasses )
- 60 g de beurre
- 3 oeufs
- 125 g de farine
- 20 g de sucre semoule
- 1 pincée de sel
- arômes selon votre goût : vanille, rhum, eau de fleur d'oranger, etc
préparation
. Chauffer ensemble le lait et le beurre dans une casserole.
• Dès que le beurre est fondu, retirer la casserole de la plaque de cuisson, et laisser tiédir-refroidir
• Battre les 3.oeufs avec un fouet ou fourchette
• Mettre la farine en fontaine dans un récipient, ajouter dans le puits les oeufs battus, 20.g de sucre semoule,
1.pincée de sel, et mélanger à l'aide d'un fouet. Ajouter ce qu'on veut pour parfumer la pâte : un filet d'extrait naturel de vanille, un peu de rhum, de l'eau de fleur d'oranger... (à ce stade, j'ai ajouté un filet d'extrait naturel de vanille )
• Incorporer le mélange lait-beurre petit à petit tout en fouettant énergiquement.
La pâte est prête. Si elle vous semble un peu épaisse, ajouter un peu de lait et rebattre.
attention:
Si votre pâte est épaisse, ça veut dire que votre farine "boit" beaucoup, et alors il suffit d'ajouter un peu de lait, voir un pe d'eau, pour obtenir la pâte idéalement légère qui vous donnera une crêpe d'exception
c'est fondu on retire du feu
Je mélange les oeufs battus et la farine :
J'ajoute les "bricoles" (sucre, sel, vanille, rhum), puis le lait-beurre (de préférence tout juste tiède).
"Fouettage" énergique, pas commode en prenant la photo en même temps ! ;-)
Et c'est prêt.
et la cuisson maintenant , dans votre poele a crépe ou dans l'appreil tefal crépe party :
et hop c'est prét :
selon vos envie avec du nutella , confiture , sucre , orange e chocolat, chantilly , glace et caramel mm
.......................rockinbananarockinbananarockinbanana
bonne appetit
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