allez pour les gourmands (recette pour un plat verre de 20 sur 30 cm)
2 oeufs
100 gr sucre
180 gr farine
sel
500 ml lait
préchauffer le four à 220 ¨° (moi perso four chaleur tournante) mettre du beurre à fondre au four dans le plat (une noisette taille cuillere soupe)
battre les oeufs, y rajouter le sucre, du sel (1 bonne pincée) puis la farine petit à petit pour pas faire de grumeaux
et rajouter peu à peu le lait
verser dans le plat (pour les gourmands .... raisins ou pruneaux)
et 15 mn à 200 puis 30 mn à 180 ° - surveiller qu il ne noircisse pas !!!!
Dernière édition:
