Bonjour @ tous,
aujourd'hui je vous présente des briouates ou bricks en forme de triangles fourrées aux pommes de terre, poulet et épinards , un vrai délice, qui peut être varier à l'infini ....
Bonne journée @ tous.....
150 g d'escalope de poulet coupé en petits dés
2 pommes de terres cuit dans l'eau
20 g d'épinard coupé finement
1 oignon haché
1 oeuf
50 g de fromage rapé
Huile d'olive
1 bouillon cube à emietter
poivre, cumin
1 paquet de brick
Dans une sauteuse faite revenir avec l'oignon émincé avec les épinards , les dés de poulet, ajouter, l'huile olive , émietter le bouillon cube, cumin, poivre et laisser à feu doux jusqu'à cuisson. (remuer de temps à autre)
Dans un saladier raper les pommes de terres (cuite et épluchés), ajouter la farce ,
mettre le fromage rapé et 1 oeuf mélanger.
Commencer à mettre la farce sur les bricks et les rouler en forme de triangle = briouates
continuer l'opération jusqu'à épuisement de la farce...
les faire frire dans un bain d'huile chaude
Les égouter et servir
Régalez vous !!!!
Bon Week End @ Vous !!!!!
aujourd'hui je vous présente des briouates ou bricks en forme de triangles fourrées aux pommes de terre, poulet et épinards , un vrai délice, qui peut être varier à l'infini ....
Bonne journée @ tous.....
150 g d'escalope de poulet coupé en petits dés
2 pommes de terres cuit dans l'eau
20 g d'épinard coupé finement
1 oignon haché
1 oeuf
50 g de fromage rapé
Huile d'olive
1 bouillon cube à emietter
poivre, cumin
1 paquet de brick
Dans une sauteuse faite revenir avec l'oignon émincé avec les épinards , les dés de poulet, ajouter, l'huile olive , émietter le bouillon cube, cumin, poivre et laisser à feu doux jusqu'à cuisson. (remuer de temps à autre)
Dans un saladier raper les pommes de terres (cuite et épluchés), ajouter la farce ,
mettre le fromage rapé et 1 oeuf mélanger.
Commencer à mettre la farce sur les bricks et les rouler en forme de triangle = briouates
continuer l'opération jusqu'à épuisement de la farce...
les faire frire dans un bain d'huile chaude
Les égouter et servir
Régalez vous !!!!
Bon Week End @ Vous !!!!!
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