Boules de neiges enrobés de noix de coco et confiture

ambbre

Habitué
19 Novembre 2007
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Bonsoir comme promis je continue dans la publication de mes gâteaux ,

aujourd'hui place à nos fameuses boules à la noix de coco enrobées de confiture fondantes dans la bouche un vrai moment de gourmandises,

j'ai ajouté de la poudre d'amandes ce changement donne un plus à la recette, essayer c'est l'adopter , bonne soirée..


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200 g de farine
50 g d'amandes en poudre
50 g de beurre ramolli
85 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
1/2 verre d'huile (10 cl)


garniture
noix de coco
confiture d'abricot2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger


Mélanger sucre + oeuf + beurre bien mélanger la pâte, puis rajouter l'huile + sucre vanillé ensuite ajouter levure + farine et la poudre d'amande, si la pâte est trop molle ajouter un peu de farine.

faire des petite boules, les mettre sur du papier sulfurisé
faire cuire 10 à 15 minutes
bien surveiller la cuisson

après la sortie du four laisser


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pendant ce temps mettre la confiture d'abricot dans une casserole avec un peu les cuillères de fleur d oranger la chauffer un peu et réserver


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Mettre les boules dedans les laisser imprégner de confiture

les mettre 2 par 2 et les rouler dans la noix de coco


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mettre dans des caissettes Servir avec un bon verre de thé ou de café.....


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Une petite boule ???





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Bonne Soirée
 
ah super cool ambbre tu est ma number one c'est mes gateaux préfèré je voulais justement la recette de ces gateaux
j'ai pas osée te la demandé car je savait pas comment on apellait ça:oops:
mille merci pour cette recette
bisous ambbre
 
un jour j ai gouté un gateau oriental dans un hammam avec de la pistache il me semble un délice!! il y avait un assortiment un délice!
 
ah super cool ambbre tu est ma number one c'est mes gateaux préfèré je voulais justement la recette de ces gateaux
j'ai pas osée te la demandé car je savait pas comment on apellait ça:oops:
mille merci pour cette recette
bisous ambbre


Oh merci ma chère lilou tu es vraiment adorable :oops::oops:
cette recette est facile et donne un bon résultat
je t'en prie ;)
passe une excellente soirée :)
 
un jour j ai gouté un gateau oriental dans un hammam avec de la pistache il me semble un délice!! il y avait un assortiment un délice!



:eek::eek: Dans un hammam des pâtisseries hummm ca doit être un moment innoubliables et délicieux !!!
bonne soirée et merci de ton passage :)
 
en fait je me suis melangée les pinceaux ,, j ai ecris sur deux post ..u jour en allant dans un hammam j ai eu une degustation de patisseries orientales...le 5 eme en partant de la droite un délice et un autre avec de la pistache il me semble humm merci pour ces recettes je vais tester!!