Bavarois aux fraises

[roxane]

whaou, j'adore le bavarois, il est magnifique le tien! Bravo Ermione

 

[mim]

très réussi
merci pour cette recette

je pourrais mettre de l'agar agar à la place de la gélatine?en quelle quantité?et (dernière question promis:-D)t'as utilisé un moule à charnière pour le démoulage?

 

[natacha30]

ton bavarois est magnifique!!!! merci

 

[Celine_]

Il est superbe ton bavarois :icon_wink:

 

[monavy]

languedefredslurp miam bravo ermione merci pour toutes tes réussites euh pardon recettes

 

[ermione28]

très réussi
merci pour cette recette

je pourrais mettre de l'agar agar à la place de la gélatine?en quelle quantité?et (dernière question promis:-D)t'as utilisé un moule à charnière pour le démoulage?

je n'ai jamais utilisé d'agar agar je saurai pas te répondre :cry:
et nan j'ai pas pris un moule à charnière (mais tu peux sans soucis ! ), j'ai des cercles à mousses

 

[eau_pétillante]

Hummmmmm !! Ca donne envie !!
Trop bien prises les photos