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il est dans ma signature :icon_wink:

Ingrédients 1/4 l d'eau 100g de beurre 10g de sucre 5g de sel 150g de farine 4 oeufs Préparation Mettre à chauffer dans une casserole l'eau, le beurre coupé en dés, le sel et le sucre. Porter à ébullition en remuant avec une spatule. Aussitôt le...

arf nan sinon ça sera plus une sauce yakitori, par contre si ça te soule de la faire tu peux l'acheter toute faite, je sais qu'à mon carrefour market ils en vendent au rayon asiatique :)

Sauce Yakitori "de nappage": -60g de sucre -10g de maïzena -120g de sauce de soja -120g de mirin -8 hauts de cuisse de poulet (surtout pas de blancs!!!) -1 poireau japonais (ou un normal...) -1 jaune d'oeuf -2 cuillerées à soupe de maïzena...

le gâteau coupé : il porte tréééééééés bien son nom slurp :cool:

Midori , j'te fais la tof du gateau coupé demain ! J'ai mes parents qui viennent manger et j'ai fait ce gateau pour accompagné les crêmes brulées que j'ai fait :) photo en ligne demain soir donc ;)

rho j'voulais pas vous faire peur hein :D

ça dépend de la taille de ceux ci, moi j'ai des oeufs enormes de la ferme, ça m'en fais 3 mais ceux du commerce sont plus petits

aaaaaaaah j'ai mis en noir !

vi mais j'arrive pas à changer :/ suis trop nulle lol ^^

bah vi ce gâteau c'est une tuerie à lui tout seul :o:-D -250g de sucre -150g de beurre demi-sel -180g d'oeuf -10g de farine -125g de chocolat noir à 60% Mélanger les oeufs et la farine au fouet pendant 5 minutes pour aérer. Mettre le sucre dans...

coucou, alors là je pourrai pas t'aider , je n'ai jamais fait de verrines encore ^^

mais lol :D

pourquoi tu as loupé ? un tit conseil, pour la prochaine fois.... met un ptit bout de vegetaline dans ton chocolat.... ça se fluidifie parfaitement et il s'étalera d'autant mieux :)

Biscuit: * 185gr de sucre brun * 195gr de farine T55 * 90gr de cacao non sucré * 1/2 càc de bicarbonate de sodium * 1 càc de sel ( pas moins, les biscuits doivent avoir un arrière goût de sel en bouche ) * 210gr de beurre doux à température ambiante, coupé en petits...

les barquettes alu c'est juste pour les stocker dans mon congelo ;) je fais frire les beignets :) pareil pour le réchauffage, tu as le choix entre les faire chauffer au four ou les passer encore congeler 3/4 mn dans la friture :)

rho merci Natacha :)

je te déconseille la pâte à sucre, ça se mariera pas bien avec la mousse de lait :)

il te suffit d'alterner 2 cuillères à soupe de pâte chocolat puis nature etc :)

oui oui Missy c'est bien la recette :) pour un marbré moelleux, pas sec ;)