Pour les personnes qui ne souhaitent pas aller dans les grandes surfaces ...
Lien Viande Séchée de Boeuf (Cecina de León) environ 1 Kg - Sans Gluten – Beef Jerky - Jamonprive : Amazon.fr: Epicerie
- DESCRIPTION : Produit de charcuterie artisanal de León à base de viande de bœuf. La Cecina de León a une saveur caractéristique et est une viande de grande qualité, peu salée, de consistance légèrement fibreuse.
- PRÉPARATION : Cecina de León de Vaca est méticuleusement préparée. Elle commence par l'écartement de la cuisse de la vache, puis son façonnage, son nettoyage et enfin les étapes de salage, de décantation, de fumage et de séchage.
- CONSOMMATION : Il existe de nombreuses façons de consommer la cecina, que ce soit seule ou en l'incluant dans différentes recettes culinaires comme les salades, les pizzas, les sushis, les tartes, le risotto, etc. C'est également l'accompagnement idéal pour tout type de tapas comme le jambon, le fromage et le vin.
- CONSEILS SANTÉ : Aliment idéal pour les sportifs en raison de sa valeur nutritionnelle, notamment son faible apport calorique, sa puissante récupération musculaire, ses protéines, son calcium, son potassium, son magnésium, ses vitamines A et B et son phosphore.
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