bonjour
recette sur mon blog
il vous faut
Pour cinq voire six verrines ( tout dépend de la contenance de vos verrines ! ), il vous faudra :
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il vous faut
Pour cinq voire six verrines ( tout dépend de la contenance de vos verrines ! ), il vous faudra :
- 800 g de fraises
- 50 g de sucre semoule
- 1 jus de citron
- qques feuilles de menthe fraîche
Tout d’abord lavez vos fraises dans un saladier rempli d’eau claire mais sans les équeuter. Les égoutter dans une bassine, et maintenant vous pouvez enlever leur petite blanche verte.
Les couper ensuite en petits dés. Versez-les dans un saladier et versez dessus votre sucre et le jus de citron. Bien mélanger et réservez au frais minimum 4 heures
Au bout des quatre heures, sortez votre saladier du frigo, disposez d’abord un peu de sirop qui s’est formé au fond de chaque verrine, y poser un peu de fraises et parsemez de qques feuilles de menthe fraîche que vous aurez ciseler au dernier moment.
