recherche recette sauce gruyere

[madamlof]

Je suis a la recherche de la sauce gruyere
Si quelqu'un a la recette
Merci d'avance

 

[nad87]

slt , j'ai trouvé cette recette sur le net: faire chauffer 50cl de crème fraiche liquide avec un tout petit peu de sel, quand c'est presqu'a ebullition, ajouter 200 g de gruyère rapé, laiser fondre, c'est prêt je ne sais pas si c'est sa .

 

[Fred]

j' ai déplacé le sujet dans le forum cuisine et précisé le titre​

 

[madamlof]

slt , j'ai trouvé cette recette sur le net: faire chauffer 50cl de crème fraiche liquide avec un tout petit peu de sel, quand c'est presqu'a ebullition, ajouter 200 g de gruyère rapé, laiser fondre, c'est prêt je ne sais pas si c'est sa .

merci j'ai essaié ta recette mais c'est pas la meme resultat que je recherche:cry:

 

[science]

tu cherches quoi exactement? tu as goute dans un resto?

 

[sousou1]

sauce gruyère:
1 brique de crème liquide entière de qualité
2 poignées d'emmental rapé
poivre noir,sel
préparer la sauce gruyère
faire chauffer la crème fraiche
lorsque celle-ci est très chaude
ajouter le gruyère rapé et fouettez jusqu'à ce que le gruyère fonde
ajouter le poivre noir et le sel

 

[madamlof]

mercii sousou1