Muffins aux cranberries et graines de pavot *****

ambbre

Habitué
19 Novembre 2007
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Bonjour @ tous et merci pour vos supers messages, aujourd'hui je vous présente des muffins délicieux, aux cranberries et au graines de pavot, un duo qui est succulent ,

je vous laisse découvrir et vous régalez avec cette recette originale et super facile ;)


Bon mercredi à tous...

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300 g de farine
140 g de sucre
40 g de graines de pavot
80 g de cranberries sechées
2 oeufs
2 yaourts nature
10 cl d'huile
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
le jus d'un demi citron



Dans une casserole mettre les cranberries avec 5 cuillères à soupe d'eau et 40 g de sucre, laisser cuire à feu doux pendnat 5 minutes en remuant de temps en temps.

Egoutter les cranberries (réserver 12 cranberries)

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Dans un saladier, battre les 2 oeufs avec le sucre, ajouter l'huile, les 2 yaourts nature et le jus du demi citron, remuer et mettre les graines de pavotAjouter la farine, la levure et la pincée de sel, mettre les cranberries égoutées dans la préparation.


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Verser la pâte dans des moules @ muffins et ensuites répartir au milieu de chaque muffins les cranberries réservées.


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Cuire 15 à 20 minutes @ 180 °A la sortie du four laisser refroidir

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mélanger 100 g de sucre glace, avec 2 cuillères à soupe de lait et 2 gouttes de colorant rouge, répartisser ce mélange sur les muffins, laisser sécher ...


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régalez vous ....


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Un petit morceau ??


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Bonne journée @ vous .....
 
Dernière édition:
mais ....mais ...comment résisté de ne pas voir ton post....:cry::-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D

merci bcp ambbre .......:eek:
 
merci ambbre c est une recette assez original et qui ma l air tres bon!

j ai pensé a toi j ai fais un fondant nappage pralinoise cet aprem!!!

bisou a toi et tes enfants!

oh que c'est gentil de penser à moi ma belle Wake :oops: merci
merci et bisous @ toi et tes loulous aussi
 
Coucou Ambbre :)

Quoi dire, ca donne envie de croquer tout simplement :eek:

Merci beaucoup :icon_wink: