Donuts

ermione28

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15 Février 2007
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Oh pinaiiiiiise , ça c'est bon alors ! et pas de remords pour vos fesses car cette version est sans friture, cuisson au four :)

320 gr de farine t45
1 oeuf
150 ml de lait (entier pour moi)
1,5 càc de levure instant
50 gr de sucre
1 pincée de sel
60 gr de beurre fondu
1 càs de vanille liquide

Mettre tous les ingrédients dans la map et hop lancer le programme pâte (1h30)
Dégazez (la pâte hein, pas vous , pensez à la couche d'ozone hihihi) et étalez votre pâte de façon épaisse et découper des ronds à l'emporte piéce + 1 plus petit au centre .
Laissez levez 3/4 d'heure le temps que le four préchauffe th6 , badigeonnez vos donuts au lait sucré et hop au four 1/4 d'heure avec un coup de buée !

Laissez ensuite refroidir sur une grille le temps de faire fondre votre chocolat (lait , noir, blanc) et décorez comme bon vous semble :)

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pb023511.jpg
 
merci bcp +1 pour ta recette et tes magnifiques donuts mes enfants les adorent
mais je n ai pas de map et je pense pas qu ils seront comme les tiens snifffffff