Boureks ou Cigares aux Crevettes, pommes de terre et filets de poisson

[ambbre]

Bonsoir @ tous,

aujourd'hui je vous présente des cigares ou boureks fourrées aux pommes de terre, crevettes et filet de poisson , un vrai délice, qui peut être varier à l'infini ....

2 ou 3 filets de colin sans arrêtes
2 pommes de terres cuites dans l'eau
100 g de crevettes
2 cubes d'épinard surgelés (facultatif)
1 oignon haché
1 oeuf
50 g de fromage rapé
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 bouillon cube à emietter
poivre, cumin

1 jaune d'oeuf
1 paquet de brick

Faire bouillir 2 minutes les filets de poisson
Dans une sauteuse faite revenir avec l'oignon émincé avec les épinards , les crevettes, + les filets, ajouter, l'huile olive , émietter le bouillon cube, cumin, poivre et laisser à feu doux jusqu'à cuisson. (remuer de temps à autre)...

Dans un saladier raper les pommes de terres (cuite et épluchés), ajouter la farce , mettre le fromage rapé et 1 oeuf mélanger. Commencer à mettre la farce sur les bricks et les rouler en cigares, 2 façon de proceder :


Soit vous couper au milieu la feuille de brick en 2, mettre la farce plier les cotés et rouler !

Soit vous la couper en 2 verticalement vous plier et rouler

continuer l'opération jusqu'à épuisement de la farce...

les faire frire dans un bain d'huile chaude

Les égouter et servir

Régalez vous !!!!

Bonne Soirée ....

 

[cavabienmerci]

Merci ambre, ca a l'air super bon et j'aime trop les photos dans l'herbe !!!

 

[misscarla]

Couou ma chérie

whaou la perfection et le talent sont encore au rendez-vous
avec cette sublime recette

miamm moi qui adorre les recette avec du poisson mercii beaucoup

J'espere que tu vas bien

ainsi que ta petite famille

Merci pour pour ta recette, je la tenterai prochainement!​

 

[feraya]

Bonjour Ambbre

il en reste encore ?

Ca à l'air extra bon
Ca donne envie de croquer

Merci pour la recette :icon_wink:

Gros Kissou ma belle ​

 

[fitna$$$$$]

Merci beaucoup pour la recette

 

[ambbre]

Merci ambre, ca a l'air super bon et j'aime trop les photos dans l'herbe !!!

Merci @ toi ma chère cavabienmerci

C'est vrai que les photos sur l'herbe invite à la dégustation
bonne journée

 

[ambbre]

Couou ma chérie

whaou la perfection et le talent sont encore au rendez-vous
avec cette sublime recette

miamm moi qui adorre les recette avec du poisson mercii beaucoup

J'espere que tu vas bien

ainsi que ta petite famille

Merci pour pour ta recette, je la tenterai prochainement!​

Coucou ma chère Carla comment vas tu ?? , moi je vais bien merci

je suis toujours heureuse de te lire merci pour tes charmand et doux message

Ravie que ma recette te plaise je t'envoie un gros et grand bisous pour toi et tes loulous

Excellente journée ma belle et au plaisir prend bien soin de toi :icon_wink:

 

[ambbre]

Bonjour Ambbre ​

il en reste encore ? ​

Ca à l'air extra bon
Ca donne envie de croquer ​

Merci pour la recette :icon_wink:​

Gros Kissou ma belle ​

Coucou ma belle, désolé @ cette heure ci il n'y en a plus, mais j'en refait volontiers pour toi
Merci pour ton gentil message
gros bisous @ toi et ta princesse:icon_wink:
bonne journée

 

[ambbre]

Merci beaucoup pour la recette

Mais je t'en prie c'est moi qui te remercie pour ton passage
bonne journée

 

[misscarla]

Coucou ma chère Carla comment vas tu ?? , moi je vais bien merci

je suis toujours heureuse de te lire merci pour tes charmand et doux message

Ravie que ma recette te plaise je t'envoie un gros et grand bisous pour toi et tes loulous

Excellente journée ma belle et au plaisir prend bien soin de toi :icon_wink:

Je vais bien merci

hummm toute tes recettes sont fabuleuse
j'aimerais un jour pouvoir cuisiné avec toi
dansenattequi ces dansenatte
en tout cas merci de partager avec nous:giveflowers:
Bonne soirée

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