Biscuits à la cuiller maison

ermione28

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15 Février 2007
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parce que c'est vraiment meilleur fait maison, notamment lorsqu'on réalise un tiramisu :-D

Les ingrédients :

50 gr de farine
50 gr de maizena
75 gr de sucre
sucre glace
4 oeufs
1 cc de vanille liquide
1/2 sachet de levure chimique


La Recette

Prechauffer le Four à 150°
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre
le mélange doit devenir Mousseux.

Ajouter la vanille liquide.

Battre les blancs en neige très ferme.

Incorporer aux jaunes d'Oeufs, ainsi que
la Farine tamisée, la Maïzena, la Levure.

Dresser à la poche à douilles
( Lisse 11 )

Saupoudrer de Sucre glace
avant d'enfourner pour 15/17 Mn.



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