EQUIVALENCES
Equivalences glucidiques
200 g de féculents cuits = 5-6 cuillères à soupe de pâtes, riz, semoule ou légumes secs
4 pommes de terre (taille d’un œuf)
4 cuillères à soupe de purée
60 g de pain = ¼ de baguette
50 g de flocons d’avoine ou corn flakes sans sucre
4...